
7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
![]() ![]() |
|
|
![]() |
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:włoszczyzna
30 dag pieczarek 1 cebula 1 łyżka tłuszczu do smażenia sól pieprz 1 łyżka mąki 1/2 szklanki mleka (opcjonalnie) 1/2 szklanki śmietany (opcjonalnie) 6 ziemniaków zielenina do posypania Przygotowanie:
Obraną i opłukaną włoszczyznę zalać 1,5 l wrzątku, gotować 20 min.
W tym czasie obrać i pokroić w plasterki pieczarki. Cebulę obrać i posiekać, włożyć do rondla z tłuszczem i zeszklić. Dodać pieczarki, sól, pieprz, dusić razem 15 min., nie odparowując soku z pieczarek. Z wywaru wyjąć włoszczyznę, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i pieczarki z cebulą, gotować 15 min. lub aż ziemniaki będą miękkie. Zupę zaprawić mąką z mlekiem (jeśli nie używamy mleka, mąkę należy rozprowadzić w zimnej wodzie), a po zagotowaniu i odstawieniu z ognia wlać do niej śmietanę. Posypać zieleniną. Wskazówki i uwagi:Mąkę, zamiast dodawać na końcu, można dodać do usmażonych pieczarek - należy je mąką oprószyć i jeszcze chwilę smażyć przed dodaniem do zupy.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: Feb 4, 2001
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Z.Wodecki (z drobnymi zmianami)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Nowe komentarze:
dobra zupa dodałam soczewicę;)
~Silverka Mar 11, 2011 ![]() jazgottt Feb 9, 2011 Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Zupa-krem pieczarkowa z razowcem i ziemniakami (lakto-wege)Zupa pieczarkowa z grzankami (lakto-wege) Błyskawiczna zupa pieczarkowa (wegańska) Zupa pieczarkowa z papryką i ziołami (bez ograniczeń) Zupa pieczarkowa z serowymi kluseczkami (bez ograniczeń) Kono-zupa pieczarkowo-maślana (lakto-wege) Zupa pieczarkowa z kaszą jęczmienną (wegańska) Zupa z rzodkiewek z ziemniakami (wegańska) Zupa z awokado z ziemniakami (wegańska) Kremowa zupa pieczarkowa z serem topionym i pleśniowym (lakto-wege) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |
~Ania Nov 16, 2011