7735 przepisów wegetariańskich
w tym 4924 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ
<< wróć do wizytówki

Iwo-na : ocenione przepisy

Liczba przepisów: 50
1 2  
  • "Bandgobhi alu sabji", czyli sabdżi z ziemniaków i kapusty
    autor: ~Kuna dieta: wegańska
    "Bandgobhi" to kapusta, "alu" to ziemniaki.
  • Cebularz
    autor: maharetefka dieta: wegańska
    ...zwany też pizzą dla ubogich jest charakterystycznym pieczywem lubelszczyzny.
  • Ciastka kokosowe
    autor: Rena dieta: wegańska
  • Ciasto bananowe z cynamonem
    autor: Malwua dieta: wegańska
    Ciasto wyszło przepyszne, wilgotne i ładnie wyrosło :)
  • Ciasto cynamonowe z jabłkami
    autor: Rena dieta: wegańska
    Bogusia Wendt: "Pyszne!! Wszyscy się w domu zajadają, są puszyste i wilgotne, a cynamon nadaje specyficzny smak (tylko nie można go dawać za dużo). Można też eksperymentować z kakao albo kawą cappucino."
  • Ciasto marchwiowe z tartymi orzechami
    autor: agnmid dieta: wegańska
    Duże wegańskie ciasto marchewkowe bez jajek, bez mleka i bez zakalca.
  • Ciasto "zeberka"
    autor: OpenWorld dieta: wegańska
    Ciasto z tego przepisu zawsze mi wychodzi i jest pyszne :)
  • Czosnkowa marchewka do obiadu
    autor: sowa dieta: wegańska
    Bardzo smaczny dodatek do obiadu wychodzi.
  • Dynia curry
    autor: Alik dieta: wegańska
    W życiu jeszcze nie jadłam dyni w tak pysznym wydaniu! Koniecznie spróbujcie! Z ziemniakami idealna, ale myślę, że pasuje też do kasz i ryżu.
  • Dynia puree z ryżem i czosnkiem
    autor: moni dieta: wegańska
  • Dyniowe prażuchy - szybkie kluski kładzione na talerz
    autor: ~zen dieta: wegańska
    "Przyznam, że prawie oszaleliśmy na punkcie tych klusek ;) Dlaczego są proste i szybkie? Niezależnie od tego, jakiej odmiany dyni użyjecie - zawsze wyjdą (kopytka są trudniejsze, najlepiej je robić z odmian o suchym miąższu i do tego upieczonym), nie brudzimy sobie rąk przy ich robieniu, nie rolujemy, nie kroimy, ciasta nie trzeba chłodzić w lodówce, no i efekt końcowy - bardzo satysfakcjonujący :)" No i jak się dziwić, że spróbowałam? :)
  • Gołąbki bez zawijania
    autor: ryfka dieta: wegańska
    Szybsza wersja tradycyjnych gołąbków - kiedy przyjdzie ochota, ale brak czasu. Oczywiście ten sam farsz można wykorzystać do gołąbków zawijanych.
  • Jabłecznik - surawka (bez pieczenia)
    autor: veganjihad dieta: wegańska & RAW
    Jest to przepis witariański. Nie wymaga pieczenia, cukru i mąki. Jest pyszny i na pewno zdrowszy niż tradycyjne ciasta. Fajny dla dzieci ponieważ jest słodki, a nie ma tam grama cukru. witarianizm -> http://www.surawka.republika.pl/
  • Jesienne placki jarzynowe z sosem czosnkowym
    autor: Felodrema dieta: wegańska
    Jesień obfituje w najpyszniejsze warzywa i owoce. Aż szkoda byłoby nie skorzystać!
  • Kotlety wegetariańskie z granulatu sojowego
    autor: pat dieta: wegańska
    Tak przyrządzone kotlety podawać z ziemniakami, ryżem, makaronem, kaszą gryczaną. W wersji lakto można polać kefirem lub jogurtem naturalnym. Podawać zawsze z bogatym i różnorodnym bukietem surówek z warzyw!
  • Kuszari
    autor: kruszonka dieta: wegańska
    Egipskie danie podawane w większości tamtejszych ulicznych knajpek, często z dużą ilością płatków chili.
  • Majonez z makaronu (sos czosnkowy) wg Andy'ego
    autor: pat dieta: wegańska
    Andy: "Przepis długi i skomplikowany :-) Efekt zależy od dobrego zmiksowania, użytych przypraw i odpowiedniej ilości oleju."
  • Mąka bezglutenowa - uniwersalny "biały" mix
    autor: patrycccja dieta: wegańska
    Pomysł pochodzi z http://glutenfreegirl.com/ - autorka ma nietolerancję glutenu, a jej facet jest zawodowym kucharzem, więc wszyscy bezglutenowcy powinni się tym blogiem zainteresować :) Ten przepis to raczej super wskazówka, jak skomponować swój własny "biały" mix, niż sztywny przepis na jedynie słuszną mieszankę. Dzięki temu osoby z jakimiś specyficznymi alergiami, np. na kukurydzę, również mają szansę dobrać coś dla siebie :). "Biały" mix genialnie sprawdza się np. przy robieniu naleśników, gofrów, zagęszczaniu sosów, ale zaznaczyć muszę, że nie jest to mąka do wszystkiego (mimo że uniwersalna :). Większość kupnych mixów zawiera gumę guar i inne dodatki, które zastępują gluten, zapewniają spoistość i pozwalają przygotować wypieki o właściwej konsystencji. W tym przepisie tych dodatków nie ma - należy wziąć to pod uwagę przymierzając się do "pulchnych" wypieków (ciasta, chleba, pizzy). Jednocześnie na blogu autorki znajdziecie dobrą inspirację - przepisy, w których "gluten-free all-purpose flour mix" to właśnie taki domowy mix przygotowany wg poniższych wskazówek.
  • Masło orzechowe - domowe, prawdziwe, najlepsze, bez niepotrzebnych dodatków
    autor: patrycccja dieta: wegańska
    Domowe masło orzechowe jest naj, naj, naj! A najlepsze z migdałów lub z migdałami - delicje! Dodatkowa zaleta, że nie zawiera niepotrzebnych dodatków - żadnego zbędnego cukru, a przede wszystkim zero dodatkowego tłuszczu. Po kiego pakować do masła orzechowego tłuszcz palmowy? :o A w sklepowych jest dodawany nagminnie. W domowym mamy 100% orzechów a nie żadne 90! :)
  • Mleko sojowe bez soli i cukru
    autor: pat dieta: wegańska
    Mleko sojowe można pić z dodatkiem miodu, soków owocowych, owoców zmiksowanych, soków warzywnych. Na mleku można przygotowywać (gotować) kaszki, budynie i zupy. Z dodatkiem mleka można spożywać makarony zbożowe, kasze, pełne ziarna zbóż, musli.
  • Muffinki czekoladowo-kawowe
    autor: izus dieta: wegańska
  • Mus z zielonej papryki
    autor: mathilda dieta: wegańska
    100 g dostarcza 24 kalorie i mnóstwo radości. Smakuje świetnie jako dodatek do tofu klopsów. Doskonały zastępnik ziemniaczanego purée czy innego ryżu. Sprawdza się jako smarowidło do kanapek. Z powodzeniem może robić za dip do maczania warzyw. Założę się o wiele, że do frytek nadaje się lepiej niż ketchup. Na ciepło, na zimno, jak kto lubi. Oczywiście można sobie to zawekować "na później".
  • Naleśniki w 10 minut
    autor: Wanieczek dieta: wegańska
  • Ocet jabłkowy
    autor: leszczynowa dieta: wegańska
    Łatwe przygotowanie cennego, leczniczego octu
1 2  





 
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas