Bułeczki kajzerki

na pierwszy rzut oka to proporcje coś nie grają, za dużo płynu,zrobiłem według przepisu rozczyn, zostało mi 0.5 l mleka sojowego i 0.5 mąki, po wyrośnięciu rozczynu i dodaniu pozostałej ilości mąki ciasto wydaje się być w prawie dobrej konsystencji. Ale dodałem jeszcze odrobinę mleka które pozostało i zrobiła się breja nie do zarobienia więc trzeba było zagęścić to mąką do konsystencji urabialnego ciasta.
diabe Apr 19, 2014

"mleko zwykłe lub sojowe". Z naciskiem na LUB. Zła, czytaj proszę ze zrozumieniem to i nerwy sobie oszczędzisz :)
patrycccja Oct 2, 2012

No bez żartów ! ,,mleko zwykłe" ! i to ma być wegańskie ?!
~zła Oct 2, 2012