Kotlety z płatków owsianych i selera

w smaku pyszne, ale chyba dodałam za dużo wody, bo konsystencja nie była zbyt zwarta, chociaż dość długo odparowywałam. próbowałam ratować jajkiem i bułką tartą, lecz i tak się rozwalały. niemniej jednak tak jak mówię, koleciki bardzo smaczne, myślę że to ten seler wiele tu daje, dlatego przepis koniecznie do powtórzenia.
majczi May 22, 2015

Płatki fajnie scalają masę i łatwo jest formować kotleciki, jeśli mimo wszystko boicie się, że kotlety będą się rozwalać, pod koniec duszenia płatków z warzywami można dodatkowo zagęścić masę dosypując trochę otrąb - pszennych/owsianych/żytnich lub orkiszowych, wtedy na pewno nie rozpadną się przy pieczeniu.
izus Dec 9, 2012

Pyszne na wiosenny obiad z młodymi ziemniakami i sosem tzatziki. Nawet mój dwulatek ochoczo się zabrał za jedzenie! Nie lubię selera w czystej postaci a tu wypada super!
magdarrr Jun 4, 2012

niemniej warto polubic sie z selerem, bo kotleciki z niego sa super
efedrina Jun 1, 2012

a mi sie wydaje, ze cukinia jest zbyt mokra. jesli juz w tym kierunku, to dynia, o zwartym miaszu, np.hokkaido. Albo podobnie jak seler jakies korzenie- marchew, pietruszka, burak
efedrina Jun 1, 2012

mozesz dodac cukinie , powinna sie sprwadzic zamiast selera
~ja May 31, 2012

Co można dodać zamiast selera?
~emi May 27, 2012

Super! seler to dobry składnik do tych kotlecików :)
fier Mar 11, 2012

Kotety nie rozpadaly się dzięki platkom owsianym ktore związaly cala mase, i tak dalam lyzke makui ziemniaczanej dla pewnosci ale jest to zbedne w sumie.
Daje 5 bo są pyszne i szybkie do zrobienia .:)
OpenWorld Oct 21, 2011

pycha! trochę mi się rozpadały ale to dlatego, że miałam za mało płatków, ogółem są super ^^
zamrucz Apr 3, 2011

Bardzo pyszne! Seler to genialny składnik i przyprawa jednocześnie :) (acha, dałam płatki owsiane zwykłe, nie błyskawiczne i musiałam wlać prawie 2 razy więcej wody - ale wyszły super :)
kasiarka Mar 24, 2011