Kotlety z płatków owsianych i selera

w smaku pyszne, ale chyba dodałam za dużo wody, bo konsystencja nie była zbyt zwarta, chociaż dość długo odparowywałam. próbowałam ratować jajkiem i bułką tartą, lecz i tak się rozwalały. niemniej jednak tak jak mówię, koleciki bardzo smaczne, myślę że to ten seler wiele tu daje, dlatego przepis koniecznie do powtórzenia.
majczi 2015-05-22 18:40:49.576

Płatki fajnie scalają masę i łatwo jest formować kotleciki, jeśli mimo wszystko boicie się, że kotlety będą się rozwalać, pod koniec duszenia płatków z warzywami można dodatkowo zagęścić masę dosypując trochę otrąb - pszennych/owsianych/żytnich lub orkiszowych, wtedy na pewno nie rozpadną się przy pieczeniu.
izus 2012-12-09 22:25:48.85

Pyszne na wiosenny obiad z młodymi ziemniakami i sosem tzatziki. Nawet mój dwulatek ochoczo się zabrał za jedzenie! Nie lubię selera w czystej postaci a tu wypada super!
magdarrr 2012-06-04 17:20:31.397

niemniej warto polubic sie z selerem, bo kotleciki z niego sa super
efedrina 2012-06-01 17:27:24.22

a mi sie wydaje, ze cukinia jest zbyt mokra. jesli juz w tym kierunku, to dynia, o zwartym miaszu, np.hokkaido. Albo podobnie jak seler jakies korzenie- marchew, pietruszka, burak
efedrina 2012-06-01 17:26:50.375

mozesz dodac cukinie , powinna sie sprwadzic zamiast selera
~ja 2012-05-31 16:09:46.046

Co można dodać zamiast selera?
~emi 2012-05-27 13:33:15.925

Super! seler to dobry składnik do tych kotlecików :)
fier 2012-03-11 11:20:52.966

Kotety nie rozpadaly się dzięki platkom owsianym ktore związaly cala mase, i tak dalam lyzke makui ziemniaczanej dla pewnosci ale jest to zbedne w sumie.
Daje 5 bo są pyszne i szybkie do zrobienia .:)
OpenWorld 2011-10-21 14:41:09.361

pycha! trochę mi się rozpadały ale to dlatego, że miałam za mało płatków, ogółem są super ^^
zamrucz 2011-04-03 18:22:31.341

Bardzo pyszne! Seler to genialny składnik i przyprawa jednocześnie :) (acha, dałam płatki owsiane zwykłe, nie błyskawiczne i musiałam wlać prawie 2 razy więcej wody - ale wyszły super :)
kasiarka 2011-03-24 17:28:51.381