Dżem skandynawski: jabłka, gruszki & śliwki

Garus, moja mamusia robiła ze śliwek damaszek i jedliśmy z ziemniakami. Był pyszny.
~Halina Sep 8, 2021

W dzieciństwie miałam przyjemność jeść tzw. "garus" (też nie wiem, skąd ta nazwa). W/w. składniki rozgotowane tworzyły coś w rodzaju sosu/zupy podawanego z kluskami. Bardzo mi to smakowało, więc i ten dżem spróbuję zrobić.
Dana Sep 22, 2012