Dżem skandynawski: jabłka, gruszki & śliwki

Garus, moja mamusia robiła ze śliwek damaszek i jedliśmy z ziemniakami. Był pyszny.
~Halina 2021-09-08 10:15:47.889

W dzieciństwie miałam przyjemność jeść tzw. "garus" (też nie wiem, skąd ta nazwa). W/w. składniki rozgotowane tworzyły coś w rodzaju sosu/zupy podawanego z kluskami. Bardzo mi to smakowało, więc i ten dżem spróbuję zrobić.
Dana 2012-09-22 19:49:29.016