Placki z cukinii i marchewki

dzisiaj zrobilam tylko zmienione proporcje: spora cukinia, 3 srednie ziemniaki, 2 male marchewki, 2 jajka, ser cheddar i maka + przyprawy. NIEBO W GEBIE! TAKIE PYSZNE
tubbsik Jul 24, 2013

Takie proste, a takie dobre.
~joacha Nov 16, 2011

dzieki sprobuje i zobaczymy czy wyjdzie
agnmid Aug 15, 2011

Ja bym użyła mąki sojowej, kukurydzianej lub z ciecierzycy (puszka.pl/txt/bez_jajek.jsp).
patrycccja Aug 15, 2011

czym mozna zastapic jajka w tym przepisie ? czy to jest mozliwe ?
agnmid Aug 15, 2011

Ja zrobiłam wersje marchewka + ziemniaki, dałam tylko 1 jajko duże i około 3 - 4 łyżki mąki pszennej z ociupinką sody aby trochę rosły. Mniej mąki powoduje, że placki wydają się nadziane powietrzem. Przygotowanie ekspresowe. Następnym razem dam więcej ziemniaków i może trochę otrębów. Bardzo smaczne, zagości u mnie na stałe. Nie piją tyle tłuszczu co inne placki z cukinii.
Vanja86 Jan 16, 2010