Tofu a'la jajecznica - z pomidorem, gorczycą i kuminem

Nigdy za jajecznicą nie przepadałam - ten wynalazek jest o wiele lepszy! ;) Super przepis. W zeszłym roku robiłam go wiele razy. W tym dopiero sobie o nim przypomniałam :) Bardzo ten przepis lubię. No bo czego tu nie lubić... same najlepsze rzeczy - nie tylko moje ulubione przyprawy, ale jeszcze pomidory! :D Pyszne i aromatyczne.
Ja pomidora trzymam na patelni krótko, bo nie lubię jak jest rozciapany. Czasem dodaję go nawet później niż tofu.
patrycccja Jul 25, 2010

Wzorowałam się przepisem na vegan jajecznicę - właściwie, składniki są takie same, tylko proporcje podane dla 1 osoby, czyli dla mnie ^^ Dodałam jeszcze tutaj przepis na okarę z pomidorem (puszka.pl/przepis/4418-okara_z_pomidorem.html) - wszystko robię tak samo, tylko zamiast tofu daję 3 łyżki okary ^^
Shaera Aug 21, 2009