Bruschetta z oliwą / z pomidorami

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [2]

Kanapki opiekane (tosty, grzanki, bruschetta)

Typ diety: wegańska

Przekąska (wł. antipasto) pochodząca z Włoch. Istnieje wiele wariantów tego dania.

Składniki:

chleb
świeży czosnek
oliwa
opcjonalnie:
- plasterki pomidorów
- liście bazylii
- mozzarella (dla wegan do pominięcia)

Przygotowanie:

Kawałki chleba przyrumienić w tosterze, natrzeć świeżym czosnkiem, polać cieniutkim strumieniem dobrej oliwy i jeść.

W dni świąteczne można dodać plasterki pomidorów, liście bazylii i plasterki świeżej, mięciutkiej mozzarelli.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-03-10
Źródło: MagdalenaB z pl.rec.kuchnia

Zdjęcia do przepisu:

Moja bruschetta na razowym chlebku ze słonecznikiem. Pycha! :)

Komentarze:

Luna7 2012-06-05

Zapewne ilu ludzi, tyle sposobów na bruschettę ;) Toteż podczepiam się tu :) Ja nacieram chleb oliwą utartą z ziołami (czosnek, rozmaryn, oregano, bazylia) i solą, a potem daję na wierzch pomidorka i jeszcze świeżych ziół. Po zapieczeniu, oczywiście :) Uwielbiam! :)

ankaopolanka 2008-07-11

Zapach włoskich wakacji...
Rewelacja!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.