Wege pancakes Crazy passion of Maria

.....
Typ diety: wegańska
Zainspirowała mnie ostatnio moja współlokatorka, jestem mądrzejsza o ciekawostkę (którą pewnie nie jeden z was już znał od dawien dawna), iż jajka możemy zastąpić bananem :D


Składniki:

* 1 szklanka płatków błyskawicznych (owsiane)
* 1 i 1/2 szklanki mleka sojowego
* 2 dojrzałe banany
* ok 1/3 szklanki tartych migdałów
* łyżka cukru z prawdziwą wanilią
* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie: 15-30 min.

Blenderujemy mleko z płatkami, robimy to samo po dodaniu bananów. Dodajemy cukier i proszek do pieczenia, miksujemy i sprawdzamy konsystencję. Ja musiałam dodać 1/3 szklanki tartych migdałów, aby osiągnąć gęsty płyn (przypominał lekko konsystencję gęstego kefiru). Wszystko odstawiamy na ok 30 minut i smażymy jak normalne pancakes.
Przepis nadesłał(a):  Crazy Maria,  data dodania: 2026-05-10
Źródło: http://crazy-passion-of-maria.blogspot.com/2014/11/vege-pancakes-marysi.html

Zdjęcia do przepisu:

Wege pancakes Crazy passion of Maria