pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
bananownik- bananowo- kokosowa wegańska tarta

bananownik- bananowo- kokosowa wegańska tarta

.....
Typ diety: wegańska
Doskonałe ciasto dla wszystkich, którzy lubią coś słodkiego. Dzieci je uwielniają... I nie tylko one.


Składniki:

Ciasto
-kubek mąki (pół na pół orkiszowa i żytnia)
-200 g kokosowego oleju z lodówki
-łyżeczka proszku bez fosforatów do pieczenia- niekoniecznie
-szczypta soli
-łyżka stewii

Krem
-200 ml kokosowej smietanki
-banan
-łyżeczka stewii
-łyżeczka pektyny, o ile będzie potrzebna
-łyżka stewii

Przygotowanie: ponad 60 min.

Z podanych składników zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na godzinę, aby odpoczeło i olej kokosowy stwardniał. Potem wyłożyć na blaszke do tarty i piec około 25 minut na 150-180 stopni, zależy od piekarnika.

W międzyczasie ubić krem. Najpierw smietankę ze stewią, potem dodając po kawałku banana, aż będzie sztywna. O ile się niechce ubijać, mo6na dodać pektynę I stążeje potem w lodówce. Upieczone ciasto wystudzić, położyć na nie krem I ozdobić owocami według uznania. Smacznego

Dodatkowe wskazówki:

Im dłużej stoji w lodówce, tym jest smaczniejsze, ale u nas nigdy długo nie wytrzyma I kruchy spód nie zdąży nawet nasiąknąć kokosowym kremem...
Przepis nadesłał(a):  landrynka,  data dodania: 2026-05-10
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

bananownik- bananowo- kokosowa wegańska tarta