pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Lekka zupa z kalarepki z warzywami i soczewicą

Lekka zupa z kalarepki z warzywami i soczewicą

.....
Typ diety: wegańska
Łagodna w smaku i pożywna.


Składniki:

1 duża kalarepka (ponad 0,5 kg) lub 2-3 mniejsze;
7-8 marchewek;
1/2 pora;
1 korzeń pietruszki;
1/4 korzenia selera;
1 mała cebula;
1/2 szklanki zielonej soczewicy;
1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

Kalarepkę kroimy w słupki, marchew w talarki. Pora wzdłuż na pół i w poprzeczne paski. Pozostałe warzywa w kostkę. Wrzucamy wszystko do garnka. Zalewamy wodą do poziomu warzyw i stawiamy na ogniu. Po zagotowaniu dodajemy soczewicę i sól. Gotujemy aż soczewica i warzywa będą ugotowane.
Przepis nadesłał(a):  moni,  data dodania: 2014-06-20
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Lekka zupa z kalarepki z warzywami i soczewicą