Sałatka ryżowa z awokado i rzeżuchą

Typ diety: wegańska

Smaczna i sycąca sałatka dla amatorów awokado.

- awokado
- 1/2 jabłka
- 1/2 cebuli
- ok. 150 g ryżu (sypnęłam "na oko")
- sok z 1/2 cytryny
- trochę rzeżuchy
- oliwa lub sojonez
- sól
- pieprz

Wstawić ryż do gotowania, a w międzyczasie pokroić owoce i cebulę w kosteczkę, dodać ryż, przyprawy, polać oliwą, dodać rzeżuchę.

Przepis nadesłał(a): hauadaj, data dodania: 2014-05-13
Źródło: moja nuda

Zdjęcia do przepisu: