pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Surówka z marchewki z kolendrą Typ diety: wegańska Surówka z kolendrą, pietruszką, sokiem z cytryny i kiełkami. Składniki: 5 dużych marchewek
płaska łyżeczka zmiażdżonych nasion kolendry dwie łyżki soku z cytryny dwie łyżki posiekanej natki pietruszki garść kiełków (u mnie królują kiełki rzodkiewki, cudownie ostre w smaku) szczypta płatków chilli dwie łyżki oliwy sól Przygotowanie:Marchewki umyj i obierz, a później za pomocą obieraczki do warzyw potnij je w długie paski. Dodaj 1/4 łyżeczki soli oraz jedną łyżkę soku z cytryny, wymieszaj i odstaw na 15 minut. W tym czasie utłucz w moździerzu nasiona kolendry, dodaj łyżkę soku z cytryny, szczyptę soli, szczyptę płatków chilli i odstaw na 10 minut. W misce połącz marchewkę z sosem ze zmiażdżonych nasion kolendry, dodaj kiełki, posiekaną natkę pietruszki oraz oliwę i wymieszaj. Zdjęcia do przepisu: |