dodaj zdjęcie

Bałkańska jarzynka: smażone bakłażany na papryce duszonej z pomidorami

| dodaj ocenę

| komentarze [2]

dania obiadowe

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

500 g bakłażanów
sól
1 łyżka mąki
4 łyżki oleju do smażenia

500 g zielonej papryki
3 ząbki czosnku
500 g pomidorów
sól
pieprz

Przygotowanie:

Bakłażany pokroić w plasterki, obtoczyć w mące, usmażyć na gorącym oleju.

W tym samym garnku poddusić pokrojoną w paski paprykę, czosnek i całe pomidory (obrane ze skórki). Po 10 min. gotowania doprawić i przykryć bakłażanami.

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2000-12-19 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: ulotka hipermaketu HIT

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

a umiesz przygotowywac baklazany?
co nie wyszlo? za gozkie? to nie wina przepisu tylko baklazanow albo kucharza... praktyka czyni mistrza - p[ociesz sie ;)
ps: jesli baklazany sa za gorzkie to znaczy ze albo byly za stare (wtedy nic im nie pomoze) albo zabraklo im obrobki (po pociachaniu w plasterki posypac sola odstawic, odcisnac sok, dopiero poddac dalszej obrobce).
autor anonimowy 2004-12-31 00:00:00.0

Kurde, wszystko nie wyszło, goście niezadowoleni, ogólna plama. Co ty na to?
~Franek Dolas 2004-12-24 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [2]

Bałkańska jarzynka: smażone bakłażany na papryce duszonej z pomidorami

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena