Zdrowe kluseczki jaglane otulone makową bakaliową masą

Name: Zdrowe kluseczki jaglane otulone makową bakaliową masą
Total time: 15 min
Ingredients: 1 szkl. kaszy jaglanej (przed ugotowaniem); 1 szkl. mielonego maku; rodzynki/daktyle/orzechy; 1-2 łyżki oleju kokosowego; 1-2 łyżki melasy

| Komentarze [1]

Śniadanie

Typ diety: wegańska

Przepyszne śniadanie, nie tylko od święta.

Składniki:

1 szkl. kaszy jaglanej (przed ugotowaniem)
1 szkl. mielonego maku
rodzynki/daktyle/orzechy
1-2 łyżki oleju kokosowego
1-2 łyżki melasy

Przygotowanie: 15-30 min.

Kaszę jaglaną gotujemy, by była bardzo miękka, i odstawiamy na ok. 15 minut, by stwardniała (wciągnie wodę i będzie gęsta).

W tym czasie w garnku rozgrzewamy olej, podprażamy bakalie przez 2 minuty, dodajemy mak i melasę. Można też dodać szczyptę soli lub cynamonu.

Gdy kasza będzie już gęsta, przecieramy ją przez durszlak lub (łatwiej) mielimy. Powstaje gęsta masa, z której z łatwością lepi się kuleczki konsystencją przypominające kluski leniwe. Mieszamy je z masą makową i podajemy do stołu!

Dodatkowe wskazówki:

Takie kluski smakują też pysznie na słono np: do leczo.

Przepis nadesłał(a): Panak, data dodania: 2015-03-09
Źródło: Autorski: Ola Panak

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Dana 2015-03-11

Przepis brzmi ciekawie. Własnie znalazłam w szafce torebkę mielonego maku, więc będzie prawie świąteczne sniadanie :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.