"Twarożek" orzechowy z okary

Name: "Twarożek" orzechowy z okary
Total time: 5 min
Ingredients: ok. 1/2 szklanki okary sojowej; 20-30 szt. dużych orzechów włoskich; 2-3 łyżki oliwy z orzechów włoskich; sól; czosnek granulowany (opcjonalnie)

| Komentarze [2]

Śniadanie Twarożki

Typ diety: wegańska

Tęskniąc za smakiem serków orzechowych, które zjadałam jako dziecko, starałam się odtworzyć ich smak w wersji bez laktozy :)

Składniki:

ok. 1/2 szklanki okary sojowej
20-30 szt. dużych orzechów włoskich
2-3 łyżki oliwy z orzechów włoskich
sól
czosnek granulowany (opcjonalnie)

Przygotowanie: do 15 min.

Wyłuskać orzechy, wrzucić do blendera razem z pozostałymi składnikami i gotowe :)

Dodatkowe wskazówki:

Proporcje są podane orientacyjnie; jeśli ktoś lubi ziołowe smaki można dodać kilka liści świeżej bazylii.

Przepis nadesłał(a): Szczurunia, data dodania: 2013-11-30
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

kotarium 2014-05-06

Twarożek pyszny! właśnie go zrobiłam i mam kilka pytań: używasz okary nieodciśniętej, prawda? - moja była mocno "wydojona", więc musiałam oddać jej sporo mleka, żeby konsystencja pozwoliła na smarowanie. Zastanawiałam się nad czosnkiem (chociaż bardzo go lubię, nie byłam przekonana do łączenia go z orzechami) ale to dobry pomysł - świetnie podkręcił smak :)

majczi 2014-05-06

ale tego się nie podgrzewa? surowa soja? :o

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.