Majonez z awokado Typ diety: wegańska Zielona alternatywa dla majonezu, do burgerów idealna. Składniki: 2 dojrzałe awokado
4 1/2 łyżki octu ryżowego 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 4 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka musztardy np. Dijon 1 łyżeczka cukru szczypta czerwonej słodkiej papryki sól do smaku Przygotowanie:Awokado obieramy. Miąższ z awokado i pozostałe składniki blendujemy, aż uzyskamy gładką, kremową masę. Doprawiamy solą i granulowanym czosnkiem. Trzymamy w lodówce do 4-5 dni. Po wyjęciu z lodówki dokładnie mieszamy. Dodatkowe wskazówki:1 łyżeczka: 24 kcal; białko: 0,14 g; tłuszcze: 2,4 g; węglowodany: 0,7 g, błonnik: 0,5 g; żelazo: 0,04 mg; wapń: 0,9 mg; cynk: 0,045 mg
Przepis nadesłał(a):
readeat,
data dodania: 2013-10-13 Źródło: http://readeat.pl/weganski-majonez-z-awokado/ Zdjęcia do przepisu: |