pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Zupa dyniowo - śliwkowa Typ diety: wegańska Połączenie dyni i śliwki dało znakomity smak. Rozważam ten smak również w innej wersji: duszona dynia z sosem śliwkowym. Składniki: dynia 0,5 - 1 kg
śliwki węgierki - 0,5 kg cebula 1 dość duża zielona pietruszka sól imbir (świeży lub proszku) czosnek (świeży lub proszku) olej do smażenia (np. winogronowy) 1-2 łyżki Przygotowanie:W garnku rozgrzać lekko olej i zeszklić pokrojoną cebulę. Dodać dynię pokrojoną w kostkę, wydrylowane śliwki, podlać gorącą wodą i dusić do miękkości. Pod koniec gotowania dodać pokrojoną zieloną pietruszkę i przyprawy. Dodatkowe wskazówki:Miałam imbir i czosnek w proszku, ale myślę, że ta zupa będzie znakomita, jeśli dodamy świeżo utarte przyprawy. |
