Wegański omlet z dwóch rodzajów tofu

Name: Wegański omlet z dwóch rodzajów tofu
Total time: 5 min
Ingredients: 1/2 kostki tofu naturalnego; 1/2 kostki silken tofu; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; +/- 1 szklanki niesłodzonego mleka sojowego; 2 łyżki oleju; kurkuma, czosnek granulowany, pieprz, sos sojowy/sól; odrobina płatków drożdżowych (opcjonalnie); warzywa: szpinak, pomidory, czerwona cebula, podsmażone pieczarki

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [2]

Dania jednogarnkowe Śniadanie Analogi potraw mięsnych Omlety

Typ diety: wegańska

Składniki:

1/2 kostki tofu naturalnego
1/2 kostki silken tofu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
+/- 1 szklanki niesłodzonego mleka sojowego
2 łyżki oleju
kurkuma, czosnek granulowany, pieprz, sos sojowy/sól
odrobina płatków drożdżowych (opcjonalnie)
warzywa: szpinak, pomidory, czerwona cebula, podsmażone pieczarki

Przygotowanie: do 15 min.

1. Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę, mleko dolewamy w trakcie miksowania tak, aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany.
2. Smażymy na suchej patelni. Gdy masa zacznie się ścinać układamy warzywa i składamy placek w omleta, smażymy jeszcze chwilkę aż warzywa nieco zmiękną.
3. Zajadamy ze smakiem :D

Przepis nadesłał(a): mniumniu, data dodania: 2013-09-21
Źródło: http://mniumniu.blogspot.com/

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Maktare 2013-10-02

Mistrzostwo Świata i okolic :)

visNK 2014-08-07

Trzeci raz już podchodzę do tego omleta i za każdym razem łajdak się nie ścina. Robi się breja. Kombinowałam z ilością mąki, mleka, próbowałam smażyć na oleju, przykrywać - nic.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.