Sos dyniowy z kurkami

Siekamy dynię na małe kawałeczki, blendujemy na mus. Podsmażamy kurki na oliwie 5-10 minut. Dodajemy dynię, chwilę podsmażamy razem. Dodajemy wywar (ja zalałam po prostu ekologiczną kostkę warzywną 1,5 szklanki wody). Chwilę gotujemy wszystko razem po czym dorzucamy ulubione przyprawy (u mnie ostra papryka i gałka muszkatołowa z odrobiną sosu sojowego).

Przepis jest zmodyfikowaną wersją przepisu: http://palcelizac.gazeta.pl/palcelizac/56,110783,12721575,Makaron_z_sosem_dyniowym_i_grzybami,,6.html