Quesadillas - "tosty" z tortilli Typ diety: lakto-wege Szybka i smaczna kolacja. Składniki: 4 tortille, najlepiej pelnoziarniste
pesto/tapenada/w ostateczności ketchup kilka pieczarek ser camembert kozi (bo ma smak pasujący idealnie moim zdaniem do reszty składników, ale może być inny) kilka oliwek sól Przygotowanie:Tortille smarujemy pesto/tapenadą/ketchupem po całości. Na połówce układamy pokrojone w plastry pieczarki, plastry camemberta, posypujemy posiekanymi oliwkami, solimy, składamy na pół (wychodzi półksiężyc). Smażymy na patelni po 2-3 minuty z każdej strony. Można podawać z guacamole, ale dobre jest i bez. Dodatkowe wskazówki:Dodatki są dowolne, ale ważne, żeby tortilli nie przeładować, bo będzie ciżko obrócić na patelni, stąd trzy składniki maks i żeby był ser, bo on skleja całość. |