Składniki: 1,5 szklanki mąki razowej/graham
1/3 szklanki oleju roślinnego średni słoik domowego dżemu bananowego lub jak w oryginale 3 banany 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, najlepiej bez cukru 1/2 szklanki daktyli uprzednio namoczonych 1 łyżka zmielonego siemienia 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia dowolne bakalie - u mnie resztka mieszanki studenckiej Przygotowanie:Łączymy suche składniki i dokładnie mieszamy. Czekoladę ścieramy na tarce lub kroimy nożem na małe kawałeczki, dorzucamy do miski. Daktyle kroimy na mniejsze części i także dodajemy. Na sam koniec wrzucamy banany (rozgniecione) lub dżem bananowy oraz olej. Wszystko mieszamy do połączenia. Przekładamy ciasto do formy (u mnie silikonowa) i posypujemy z góry otrębami, każdą inną formę lepiej wysypać otrębami lub bułką tartą. Pieczemy ok. 40 minut w temperaturze 180 st. C.
Przepis nadesłał(a):
JustynaWPG,
data dodania: 2013-08-25 Źródło: http://afterhoursvegan.blogspot.com/2013/08/ciasto-bananowo-bakaliowe.html Zdjęcia do przepisu: |