Pasta z czerwonej soczewicy z koncentratem pomidorowym i czosnkiem

Średnia ocena:

[1]

Pasty na słono

Typ diety: wegańska

Fajnie smakująca pasta powstała na spontanie, inspirowana smakiem ajwaru ;)

Składniki:

soczewica czerwona szklanka
koncentrat pomidorowy 2 duże łyżki
czosnek 1 dorodny ząbek lub 2 małe
cytryna 1 gruby plaster
oliwa 1-2 łyżki
papryka słodka
papryka ostra
sól
pieprz
szczypta naci (opcjonalnie)

Przygotowanie: 15-30 min.

Gotujemy soczewicę, miksujemy na gładko, wrzucamy koncentrat, przeciśnięty czosnek, sok z plastra cytryny, przyprawy, mieszamy i zajadamy z chlebsonem.

Dodatkowe wskazówki:

Przyprawiamy do smaku - wiadomo, każdy lubi trochę inaczej. W wersji rozszerzonej dobrym pomysłem jest szczypta natki.

Przepis nadesłał(a): pixi, data dodania: 2013-08-16
Przepis własny autora.