"Szklarniówka" - zupa z ogórków szklarniowych Typ diety: wegańska Prościutka w wykonaniu, tania i całoroczna. W smaku przypomina ogórkową z ogórków kiszonych, ale jest mniej kwaskowata. Uwaga: im dłużej gotujemy, tym bardziej kwaśna będzie nasza szklarniówka :) Składniki: ogórki szklarniowe
bulion warzywny (2 kostki) sól pieprz Przygotowanie:Ogórki (bez obierania) kroimy w kostkę, wrzucamy do gara i zalewamy wodą tak, żeby były przykryte. Kiedy woda zawrze, dorzucamy bulion i gotujemy do miękkości. Zestawiamy, lekko schładzamy, blenderujemy. Podajemy solo, z ziemniakami, grzankami, ryżem albo jak nam pasuje :) |