pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Składniki: 2 litry bulionu
20 rozdrobnionych ząbków czosnku 4-5 goździków tymianek szałwia 2/3 szklanki białego wytrawnego wina 3-4 kromki bagietki oliwa tarty żółty ser (np. ementaler) świeżo mielony pieprz Przygotowanie:Zagotować bulion, dodać czosnek i na bardzo małym ogniu gotować ok. 30 min. Następnie dodać goździki, tymianek, szałwię i wino. Na dnie głębokich talerzy ułożyć kromki bagietki, nasączyć je oliwą. Zupę można przecedzić lub nie. Gorącą zupą zalewać bagietki i całość posypać żółtym serem. Doprawić pieprzem. Jeść popijając dobrze schłodzone wino, najlepiej takie samo jak wlane do zupy. |
