Mimo że autorka przepisu zrobiła je na słono, ja się uparłam na słodką wersję z musem truskawkowym. Niestety bez wprowadzenia zmian do przepisu bazowego, raczej na słodko smakować nie będą (na szczęście są sposoby, jak np. wysmarowanie placków syropem klonowym ;)
Składniki:
2 szklanki mąki z ciecierzycy
2 szklanki mleka sojowego
2 łyżki octu jabłkowego
2 łyżki oleju + olej do smażenia
szczypta soli
2/3 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Mieszamy mleko sojowe z octem. Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy mleko i mieszamy. Dodajemy resztę składników, mieszamy i smażymy na średnim ogniu do zrumienienia.
Dodatkowe wskazówki:
Po paru(nastu) minutach ciasto na placki może nam zgęstnieć, więc można dodać wtedy jeszcze mleka sojowego.
Przepis nadesłał(a):
Chelonia,
data dodania: 2013-06-10 Źródło: http://wegannerd.blogspot.com/
Zdjęcia do przepisu:
Komentarze:
blabla 2013-06-11
Boże jak to wygląda *.* Chcę takie! *.*
Dudi 2013-06-12
A nie są zbyt gorzkie? Bo mąka z ciecierzycy ma taki specyficzny smaczek...
No własnie gorzkie nie, ale jakieś takie wytrawne.. Nie wiem jak to opisać, ale to trochę jak zrobić ciasto bez cukru (czy innej substancji słodzącej) - posłodzenie dodatkiem nic nie daje ;)
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
