Zupa czosnkowa z koncentratem

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [1]

Zupy na ciepło

Typ diety: wegańska

Składniki:

8 dużych ząbków czosnku
4 cebule średniej wielkości
olej do smażenia
4 łyżki koncentratu pomidorowego
8 szkl. wywaru jarskiego
sól
pieprz
papryka ostra
+ natka do posypania
+ grzanki

Przygotowanie:

Czosnek zmiażdżyć i razem z posiekaną cebulą udusić na oleju. Dodać koncentrat pomidorowy, podlać wywarem, pogotować i doprawić do smaku.

Każdą porcję zupy udekorować pietruszką i małymi plasterkami pomidora. Podawać ze zrumienioną grzanką.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2000-12-08
Źródło: archiwalny nr Super Linii - miesięcznika promującego zdrowy styl życia

Komentarze:

Rena 2002-04-08

bardzo mi posmakowala ta zupa, choc nie jest zbyt gesta (ja lubie zupy-kremy), to rozgrzewa i jest pozywna.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.