Sos chrzanowo-jabłkowy

Name: Sos chrzanowo-jabłkowy
Total time: 5 min
Ingredients: 1 jabłko; 3 łyżki utartego chrzanu; 3 łyżki majonezu lub śmietany; sok z cytryny; sól; cukier

Sosy na słono Wielkanoc

Typ diety: lakto-wege

Sos zimny.

Składniki:

1 jabłko
3 łyżki utartego chrzanu
3 łyżki majonezu lub śmietany
sok z cytryny
sól
cukier

Przygotowanie: do 15 min.

Jabłko zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, skropić sokiem z cytryny, połączyć z majonezem i chrzanem, doprawić. Zamiast majonezu można użyć śmietany.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2000-12-15
Źródło: "Kuchnia wegetariańska po polsku", Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego, Warszawa 1992