pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Krem z orzechów nerkowca i awokado
Średnia ocena:
  [1] Typ diety: wegańska & RAW Prosta pasta z nerkowców i awokado, która powstała zupełnie przypadkowo - miał być serek, ale nie odlałam wody i musiałam czymś zagęścić. Efekt końcowy - palce lizać! Składniki: 100 g orzechów nerkowca
1 dojrzałe awokado 2 łyżki stołowe drożdży nieaktywnych sól, pieprz do smaku sok z połówki cytryny lub łyżeczka octu balsamicznego szczypiorek ew. dymka, mała cebula, pokrojona drobno czerwona papryka Przygotowanie:Orzechy zalać ciepłą wodą i odstawić na 15-20 minut. Zblendować na gładką masę, dodać pokrojone obrane awokado, drożdże nieaktywne, przyprawy, sok z cytryny i ponownie zmiksować. Następnie dodać poszatkowany szczypiorek czy co kto lubi do smaku. Idealne na kanapki albo jako dip do warzyw, np. kalarepy. Dodatkowe wskazówki:Po zblendowaniu całości pastę można wzbogacić świeżymi ziołami, pokrojonymi drobno warzywami, w zależności od tego, na co akurat mamy ochotę. Drożdże nieaktywne to wg mnie kluczowy składnik. Zdjęcia do przepisu: |