pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Składniki: 200 g ciecierzycy
2 łyżki koncentratu pomidorowego oliwa cebula czosnek wg uznania sol przyprawy: papryka słodka i ostra, curry, pieprz czarny mielony Przygotowanie:Ciecierzycę namoczyć na noc. Z rana zalać nową wodą i gotować ok. 40 min, próbując co jakiś czas. Cebulę i czosnek podsmażyć na oliwie, dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego wymieszanego ze szklanką ciepłej wody. Dusić przez 5 min. Kiedy ciecierzyca będzie już prawie gotowa należy ją odcedzić i dodać do koncentratu. Posolić, dodać przyprawy i dusić na małym ogniu pod przykryciem do gotowości (u mnie to trwało ok. 20-30 min) Podawać z ryżem lub makaronem.
Przepis nadesłał(a):
Vegan VicTorry,
data dodania: 2013-04-14 Źródło: http://veganvictorry.blogspot.com/ Zdjęcia do przepisu: Komentarze: bababe 2013-06-22 Zamiast koncentratu dałam pomidory siekane (z puszki) oraz dodałam cukinię pokrojoną w kosteczki, żeby potrawka była lżejsza. Wyszło pysznie! Przepis bardzo fajny, inspirujący do dalszych poszukiwań goo 2013-11-05 super pasuje z ogórkiem kiszonym! Pimpkowo  2015-08-20 Do podsmażonej cebuli z czosnkiem dodałam jeszcze świeży jarmuż, jak już zmiękł - dodałam całą resztę składników. Pyszne, naprawdę pyszne. Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |