pęczek zielonych cienkich szparagów
1-2 cm startego imbiru (próbować i dorzucać, by potrawa nie była za ostra)
1-2 łyżeczki sezamu
oliwa/olej sezamowy (do smażenia)
kilka kropel limonki/cytryny
Przygotowanie:
Zielone cienkie szparagi z obciętymi pupami podgotować ok.10 min na parze, tak by zmiękły. Pokroić na 2-3 części, przesmażyć ze startym imbirem na oliwie (lub lepiej na oleju sezamowym), dodać sezam i dusić pod przykryciem, do miękkości, co jakiś czas mieszając. Przed zdjęciem z patelni skropić limonką.
Simple as that :)
Dodatkowe wskazówki:
Opcja dla wegetarian - na talerzu na złagodzenie imbiru można dodać kleksa jogurtu greckiego lub śmietany.
Przepis nadesłał(a):
mada710,
data dodania: 2013-03-04 Przepis własny autora.
Zdjęcia do przepisu:
Komentarze:
Marta 2013-03-10
Super, tylko skąd wziąć szparagi w marcu? GMO z Hiszpanii? Not simple as that at all :) Poczekam do sezonu szparagowego.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
Not simple as that at all :)
Poczekam do sezonu szparagowego.