Pikantny makaron z sosem na bazie z oliwy z oliwek

Różyczki brokuła ugotować wedle upodobania (ja gotuje 2-3 min od zagotowania się wody). Czosnek i papryczkę drobno pokroić. Natkę pietruszki posiekać. Makaron ugotować al dente. Do rondla wlać oliwę, dodać czosnek i chilli. Chwilę podgrzewać, aż oliwa stanie się bardziej płynna i czosnek z chilli uwolnią moc :)

Makaron polewamy sosem z oliwy, posypujemy natką pietruszki, mieszamy i dodajemy brokuły.

Również smaczne bez brokułów.