pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
"Łososiowe" spaghetti z cukinii

"Łososiowe" spaghetti z cukinii

Średnia ocena:  ***** [1]  | Komentarze [4]
Typ diety: wegańska & RAW
Pyszne, witariańskie spaghetti :)


Składniki:

1 duża lub 2 małe cukinie
100 g nerkowców
1 duży pomidor
sól
pieprz
bazylia lub inne zioła, które lubimy

Przygotowanie:

Cukinie obrać i zrobić z niej spaghetti za pomocą spiralizatora. Jeśli go nie mamy, to można pokroić w cienkie paski lub zrobić wstążki za pomocą obieraczki do warzyw (wtedy to już będzie fettuccine :).

Pomidora zmiksować wraz z nerkowcami, solą i pieprzem na gładką masę. Wymieszać z cukinią i dodać bazylię. Proste i pyszne! :)

Dodatkowe wskazówki:

Spiralizer, spiralizator to inaczej tarka spiralna. Jak to wygląda i działa można zobaczyć np. tutaj: http://www.youtube.com/watch?v=8DF5P-uLXwc - to jedna z wersji urządzenia.
Przepis nadesłał(a):  Witarianie,  data dodania: 2013-01-09
Źródło: witarianie@blogspot.com

Zdjęcia do przepisu:

"Łososiowe" spaghetti z cukinii "Łososiowe" spaghetti z cukinii

Komentarze:

jo- 2013-01-20
Zamiast spiralizatora, praktycznie niedostępnego na naszym polskim rynku, doskonale sprawdza się tzw. obieraczka Julienne (Julienne peeler) - mała, poręczna, wielkości zwykłej obieraczki do warzyw. Dostępna jest np. firmy Fackelman (ja mam taką) w większych supermarketach w cenie kilkunastu złotych :)
Witarianie 2013-01-30
Tarke mozna kupić np tutaj, ale obieraczka Julienne tez jak najbardziej może być :)
http://www.myin.pl/tarka-spiralna-z-wymiennymi-ostrzami,487.html‏
Myrek 2013-07-17
polecam dodac jeszcze duzy zabek czosnku!!! :)
mniumniu 2013-08-05
A ja robię takie spaghetti z warzyw przy pomocy Veggie Twistera, dostępny na Allegro lub eBay :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.