"Tatar" z pszenicy Typ diety: wegańska Jest pyszny i wygląda jak prawdziwy tatar, smakował nawet mięsożercom. Składniki: pszenica
koncentrat pomidorowy sos sojowy lub maggi pieprz pieprz ziołowy - niekoniecznie cebulka pokrojona w drobną kostkę ogórek pokrojony w drobną kostkę olej woda Przygotowanie:Pszenicę namoczyć, ugotować i zemleć w maszynce dwa razy, dodać pozostałe składniki, wymieszać do uzyskania preferowanej konsystencji. Podawać na ciemnym chlebie i przybrać koperkiem. Przypraw należy dodać dość dużo. |