pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Sos śmietanowo-musztardowy ze świeżym tymiankiem

.....
Typ diety: lakto-wege

Składniki:

2 średnie czerwone cebule
crème fraîche - śmietana (co najmniej 30%), pojemnik 200-250 g
garść świeżego tymianku
1-1,5 łyżki musztardy francuskiej
oliwa/olej
pieprz świeżo mielony

Przygotowanie:

Cebule pokroić w cienkie plasterki i zeszklić na oliwie. Dodać świeży tymianek, wymieszać, a następnie dodać śmietanę. Mieszać, aż śmietana się rozpuści i dodać musztardę oraz przyprawić świeżym pieprzem (nie przesadzać z ilością).

Po minucie-dwóch sos jest gotowy.

Dodatkowe wskazówki:

Ma wyrazisty smak. Dobry z samymi ziemniakami ;), ale nadaje się też do różnego rodzaju kotletów.
Przepis nadesłał(a):  EwaH,  data dodania: 2012-11-25
Źródło: mama (na podstawie przepisu z programu tv)