Sałatka "krymska"

Średnia ocena:  ***** [1]
Typ diety: wegańska & RAW
Krymska, bo kombinowana podczas wakacji na Krymie z warzyw, których tam było pod dostatkiem. Bardzo prosta w przygotowaniu, chyba ciężko ją zepsuć. Pyszna!


Składniki:

2-3 świeże pomidory
1-2 papryki
ogórek
1/2-1 cebula czerwona
czosnek (co najmniej ząbek)
sól
pieprz
olej

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę, czosnek najdrobniej jak się da. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy trochę oleju, mieszamy. Można poczekać, aż się trochę "przegryzie". Jemy do dna - sos na dnie jest zawsze najlepszy ;)

Dodatkowe wskazówki:

Proporcje, zależą od gustu. Każdy może sobie to zmodyfikować wg uznania.

Moim zdaniem o smaku tej sałatki decyduje czosnek i cebula czerwona, więc raczej nie radzę ich zastępować czymś innym. Ogórek, mimo że niepozorny, przydaje się - dzięki niemu robi się dużo sosu i fajny smaczek.
Przepis nadesłał(a):  sylvia,  data dodania: 2012-11-03
Przepis własny autora.