Sałatka z sosem czosnkowym

.....
Typ diety: lakto-ovo-wege
Kolejna wymyślona i naprawdę dobra sałatka :)


Składniki:

1 pomidor
1/2 brokuła
kiełki soczewicy
jajko
1/2 dużego kubka jogurtu
przyprawy (może być majeranek, oregano, bazylia, sól, pieprz)
ząbek czosnku
ewentualnie łyżeczka oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Brokuła ugotować na parze lub normalnie i podzielić na różyczki. Pomidora pokroić w kostkę, jajko ugotować na twardo i pokroić jak pomidora. Wszystko wrzucić do miski, dodać kiełki soczewicy i sos czosnkowy. Wymieszać.

Sos czosnkowy:
Do jogurtu wycisnąć ząbek czosnku, dodać przyprawy i ewentualnie łyżeczkę oliwy z oliwek, zamieszać.

Gotowe! Smacznego! :)
Przepis nadesłał(a):  Madhavi,  data dodania: 2012-11-01
Przepis własny autora.