Pyszna i łatwa w przygotowaniu zapiekanka. Idealna na obiad do pracy :)
Składniki:
0,5 kg makaronu kokardki
2 brokuły
0,5 l śmietany 12%/18%
350 g/400 g mozzarelli
pieprz
sól
przyprawa typu "warzywko"
Przygotowanie:
Brokuła kroimy na maleńkie różyczki i wrzucamy do gotującej się wody. Trzymamy w wodzie, dopóki nie zmięknie. Odcedzamy i mieszamy z ugotowanym makaronem w żaroodpornym naczyniu.
Dodajemy do tego śmietanę przyprawioną sporą ilością przyprawy warzywnej, szczyptą soli i pieprzu oraz mieszamy z porwaną na wiórki mozzarellą.
Mieszamy bardzo dokładnie, na koniec z wierzchu posypujemy mozzarellą i wrzucamy do rozgrzanego do ok. 180 st. C pieca na 30 min.
Przepis nadesłał(a):
wege-kuchnia,
data dodania: 2012-10-29 Źródło: wege-kuchnia.pl
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
