Sałatka z rukolą, cykorią, jabłkiem i ananasem

Name: Sałatka z rukolą, cykorią, jabłkiem i ananasem
Total time: 5 min
Ingredients: kiść rukoli; 1/2 dużego jabłka; 2 plasterki ananasa z puszki; garść pomidorków koktajlowych; kolbka cykorii; 1/4 szkl. kuskusu.; szczypta soli; szczypta pieprzu cayenne; łyżeczka oleju sezamowego

Średnia ocena:

[1]

Dania jednogarnkowe Wykorzystanie resztek Sałatki

Typ diety: wegańska

Ciekawe połączenie owoców z nutką pikanterii.

Składniki:

kiść rukoli
1/2 dużego jabłka
2 plasterki ananasa z puszki
garść pomidorków koktajlowych
kolbka cykorii
1/4 szkl. kuskusu.
szczypta soli
szczypta pieprzu cayenne
łyżeczka oleju sezamowego

Przygotowanie: do 15 min.

Kuskus zalać wrzątkiem (2 cm ponad), dodać do niego szczyptę soli, zamieszać i odstawić na 5 minut.

Posiekać rukolę i cykorię, pomidorki podzielić na połowy, jabłko - w małe plasterki, a ananasa przekroić 6 razy przez środek. Dodać przyprawy, na koniec odcedzić kuskus i dodać.

Przepis nadesłał(a): Euforio, data dodania: 2012-10-18
Przepis własny autora.

Sałatka z rukolą, cykorią, jabłkiem i ananasem

Składniki:

Przygotowanie: do 15 min.

Zdjęcia do przepisu: