Podawać z leczami, warzywami duszonymi albo do kotletów nawet.
Składniki:
ugotowana kasza jęczmienna/ pęczak/ ciemny ryż/ zaparzony kuskus/ bulgur
posiekana mała cebulka
sos sojowy
curry lub inna mieszanka przypraw, np. indyjska Kamisa
ziarna słonecznika
rodzynki
orzechy posiekane na kawałki
olej do smażenia
Przygotowanie:
Na oleju podsmażyć cebulę, dorzucić orzechy i rodzynki, przesmażyć, dodać kaszę/ ryż, przesmażyć skrapiając sosem sojowym, dosypać szczyptę curry, przesmażyć.
Przepis nadesłał(a):
wojmat,
data dodania: 2000-11-15 Źródło: tradycja/ wojmat z inspiracji Ki
Komentarze:
Remi 2013-11-05
Bardzo fajny sposób na kaszę. Użyłem orkiszowej z orzechami laskowymi wcześniej podprażonymi, a zamiast carry dałem garam masala. Przepis wielokrotnego użytku;-)
Anka 2014-08-17
takie proste i takie pyszne :)
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
Użyłem orkiszowej z orzechami laskowymi wcześniej podprażonymi, a zamiast carry dałem garam masala.
Przepis wielokrotnego użytku;-)