Kotlety z ziemniaków i twarogu wędzonego

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [1]

Kotlety, pulpety, klopsiki

Typ diety: lakto-ovo-wege

Moja ostatnia smaczna nowość odkryta przez przypadek to twaróg wędzony firmy Jana w dwóch smakach czosnku i pieprzu oraz papryki. Obydwa cieszą podniebienie, doskonałe na kanapki, jak i do sałatek. A również do kotlecików ;-)

Składniki:

3 średnie ziemniaki
150 g twarogu wędzonego
3 łyżki kaszy manny
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 jajko
7 pieczarek
1 cebula
1/2 pęczka natki pietruszki
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia bułka do panierowania (może być bez)

Przygotowanie: 15-30 min.

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, schładzamy, obieramy i przeciskamy przez praskę, to samo robimy z twarogiem. Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę i smażymy dodając sól, pieprz i natkę.

Następnie dodajemy do masy, wbijamy jajko, dodajemy kaszę i mąkę, wyrabiamy i dosalamy do smaku. Odstawiamy na 10 minut. Formujemy małe kotleciki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoto.

Smacznego ;-)

Przepis nadesłał(a): oliwka-oliwka, data dodania: 2012-09-09
Źródło: http://talerzrozmaitosci.blogspot.se/

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Spooky_Morrigan

2015-03-12

Nie dodałam pieczarek, ale i tak były przepyszne! Polecam :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.