Sałatka buraczana z oliwą z oliwek

Sałatki Warzywny mix

Typ diety: wegańska

Pyszna i prosta, wspaniała do przeróżniastych kotlecików i ziemniaczków ;-)

Składniki:

1 kg buraczków
cebula
ogórki kiszone - sztuk kilka
sól i pieprz do smaku
Oliwka z oliwek Extra Virgin 2 łyżki
sok z cytryny

Przygotowanie: 15-30 min.

Buraczki gotujemy w łupinkach, studzimy, obieramy i kroimy w małą kosteczkę. Dalej pod nóż cebula i ogóreczki, też w kosteczkę. Solimy, pieprzymy i wlewamy oliwę i sok z cytryny. Mieszamy i odstawiamy na pół godziny, aby smaki się połączyły. Smacznego ;-)

Przepis nadesłał(a): oliwka-oliwka, data dodania: 2012-09-06
Źródło: http://talerzrozmaitosci.blogspot.se/

Sałatka buraczana z oliwą z oliwek

Składniki:

Przygotowanie: 15-30 min.

Zdjęcia do przepisu: