Pasztet z fasoli azuki na ostro

.....
Typ diety: wegańska
Pyszny, prosty pasztet :) A w dodatku przeczytałam, że ta odmiana fasoli wpływa fantastycznie na podnoszenie B12 w organizmie poprzez dużą zawartość kobaltu :D


Składniki:

opakowanie fasolki azuki
papryczki jalapeno w puszce
szczypiorek
czosnek - 3 ząbki
pieprz/sól
oliwa
opcjonalnie ziarna siemienia lnianego

Przygotowanie:

Fasolkę namaczamy na noc, gotujemy w tej samej wodzie około 40 min, a później odcedzamy i blendujemy z czosnkiem, papryczkami i przyprawami na jednolitą masę :) Na końcu dodajemy pokrojony szczypiorek i mieszamy.

Formę smarujemy tłuszczem, np. oliwą i posypujemy np. siemieniem lnianym. Do tak przygotowanego naczynia przekładamy masę i wkładamy do piekarnika nagrzanego na około 180 st. na ok. pół godzinki :)
Przepis nadesłał(a):  Dzik,  data dodania: 2012-08-29
Źródło: dzik

Zdjęcia do przepisu:

Pasztet z fasoli azuki na ostro