Kotlety ryżowe z kurkami i pietruszką

.....
Typ diety: ovo-wege

Składniki:

kurki
ryż (wybór padł na ryż w torebkach do gołąbków)
natka pietruszki
jajko
bułka tarta
oliwa lub olej do smażenia

Przygotowanie:

Gotujemy kurki, gotujemy ryż, siekamy pietruszkę. Po ugotowaniu i odsączeniu - kurki kroimy, ryż wyjmujemy z torebek mieszamy razem z kurkami. Dodajemy posiekaną pietruszkę i jajko. Wszystko razem mieszamy, formujemy kotlety i obtaczamy je w bułce tartej, a następnie smażymy (tym razem smażyłem na oleju rzepakowym).
Przepis nadesłał(a):  Gregorikos,  data dodania: 2012-07-01
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Kotlety ryżowe z kurkami i pietruszką