Naleśniki kakaowe

Name: Naleśniki kakaowe
Total time: 15 min
Ingredients: szklanka mąki (u mnie pół na pół pszenna 450 i pszenna pełnoziarnista); szklanka mleka 1,5%; 2 jajka; 2 pełne łyżeczki kakao (odtłuszczonego, typu Decomoreno); 3-4 rozkruszone tabletki słodzika (opcjonalnie inne słodzidło); + kapka oleju do pierwszego smażenia

Naleśniki i inne wrapy (np. tortilla) Na słodko (desery i łakocie)

Typ diety: ovo-wege

Obiadowo-deserowe naleśniki kakaowe, u mnie nadziane czereśniami, bananem i serkiem homogenizowanym.

Składniki:

szklanka mąki (u mnie pół na pół pszenna 450 i pszenna pełnoziarnista)
szklanka mleka 1,5%
2 jajka
2 pełne łyżeczki kakao (odtłuszczonego, typu Decomoreno)
3-4 rozkruszone tabletki słodzika (opcjonalnie inne słodzidło)

+ kapka oleju do pierwszego smażenia

Przygotowanie: 15-30 min.

Wymieszać wszystkie składniki, odstawić ciasto na ok. 15 minut. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni, posmarowanej tłuszczem przed pierwszym nalaniem ciasta.

Dodatkowe wskazówki:

Smażyły się pięknie, bez rozrywania, przypalania czy innych ekscesów patelniowych. Ciasto jest elastyczne i wyraziste w smaku. Będę do nich wracać, bo jako jedna z niewielu osób nie umiem zrobić ciasta naleśnikowego "na oko", a tu jest wszystko ładnie i klarownie podane.

Przepis nadesłał(a): koralina, data dodania: 2012-06-28
Źródło: http://quchniawege.blogspot.com/2012/06/kakaowe-nalesniki-red-and-pale.html

Naleśniki kakaowe

Składniki:

Przygotowanie: 15-30 min.

Dodatkowe wskazówki:

Zdjęcia do przepisu: