Może być dodatkiem do obiadu lub samodzielnym daniem.
Składniki:
1 torebka brązowego ryżu
2 duże ząbki czosnku
garść czarnych oliwek (zamiennie: zielonych)
4 nieduże pomidory z puszki + kilka łyżek zalewy
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki cząbru
1/2 łyżeczki bazylii
1/2 łyżeczki oregano
ewentualnie 1/2 łyżeczki rozmarynu
(oczywiście zamiennie można użyć świeżych ziół)
Olej lub oliwa do smażenia
sól lub sos sojowy do smaku
Przygotowanie:
Ryż gotujemy al dente.
Na patelnię wlewamy olej lub oliwę i wrzucamy drobno posiekany czosnek. Podsmażamy, dodajemy pomidory z zalewą i przyprawy. Podduszamy minutę lub dwie, dodajemy ryż i pokrojone w plasterki oliwki. Doprawiamy solą lub sosem sojowym, podgrzewamy jeszcze chwilę.
Dodatkowe wskazówki:
Jeżeli używamy świeżych ziół, to lepiej dodać je pod koniec przygotowania.
Przepis nadesłał(a):
Inon,
data dodania: 2012-06-07 Przepis własny autora.
Świetny przepis. Podoba mi się to połączenie składników. Ja dodałem jeszcze słonecznika i otrębów - polecam, więcej wartości odżywczych i ciekawa konsystencja. Dobrze smakuje z plackami ziemniaczanymi :)
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
