Pomidorowe spaghetti bolognese z granulatem sojowym

Dania jednogarnkowe Sosy do makaronu/ ryżu/ kasz/ ziemniakow

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

puszka pomidorów
mały sok pomidorowy (250 ml)
szklanka suchego granulatu sojowego
cebula
1 ząbek czosnku
olej
makaron do spaghetti
ser żółty
mleko
przyprawy (sól, pieprz, chili)
świeża pietruszka

Przygotowanie: 15-30 min.

Cebulę pokroić i zeszklić z czosnkiem, posolić. Pomidory zblendować z pietruszką z podsmażoną wcześniej cebulą oraz przyprawami. Wstawić na palnik i podgrzewać na małym ogniu. Dolać sok pomidorowy i suchy granulat. Gotować, aż granulat napuchnie i przejdzie smakiem.

Dolać do całości trochę mleka i wrzucić potarty żółty ser.

Przepis nadesłał(a): sokovirufka, data dodania: 2012-06-07
Przepis własny autora.