pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Składniki: 2,3 szklanki mąki pszennej
3 dag drożdży 1,2 szklanki ciepłego mleka 1/3 szklanki cukru 1/3 kostki masła 0,5 kg jabłek 1 łyżka cynamonu 3 łyżki wiórków kokosowych Przygotowanie:1. 1 łyżkę mąki wymieszać z 1 łyżką cukru, wkruszyć drożdże i zalać 2 łyżkami ciepłego mleka. Odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. 2. Dodać następnie resztę mąki, cukru, mleka oraz masło. Zagnieść miękkie ciasto. Odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia. 3. Jabłka obrać, umyć, pokroić w drobną kostkę. Wiórki przyprażyć na złoty kolor. Jabłka lekko poddusić z cynamonem i na końcu wymieszać z wiórkami. 4. Ciasto rozwałkować na placek o grubości 0,5 cm, rozłożyć na nim jabłka i zawinąć w roladę. Pokroić na kawałeczki i układać na blasze wysmarowanej tłuszczem, skręcaną stroną do góry. Odstawić jeszcze na 15 minut. 5. Piec w temp. 190 stopni C ok. 40 minut.
Przepis nadesłał(a):
Rena,
data dodania: 2000-11-10 Źródło: "Ciasta na wegetariańskim stole", Ewa Kmiecik, Natur Art. 2000 Komentarze: olgwie 2010-02-27 Wspaniałe! Polecam gorąco. Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |
