Makaron z kapustą kiszoną i grzybami

Makaron z kapustą kiszoną i grzybami

.....
Typ diety: wegańska
Potrawa bardzo sycąca.


Składniki:

1/2 paczki grubszego makaronu
1 duża cebula
8 grzybów suszonych
20 dkg pieczarek
25 dkg kapusty kiszonej
1 mała marchewka
sól i pieprz
olej
kminek
listek laurowy

Przygotowanie: 30-60 min.

Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.

Suszone grzyby ugotować do miękkości, kapustę pokroić i obgotować w wodzie z grzybów wraz z listkiem laurowym i odcedzić, a startą cebulę, marchew oraz pokrojone pieczarki podsmażyć na oleju.

Wszystkie składniki wymieszać na patelni i doprawić.
Przepis nadesłał(a):  araksol,  data dodania: 2012-05-26
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Makaron z kapustą kiszoną i grzybami