Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Opłukany szpinak siekamy, wrzucamy na patelnię, stawiamy na średnim ogniu. Kiedy zaczyna zmniejszać swoją objętość dodajemy przeciśnięty czosnek. Po chwili wrzucamy pokrojony w kostki ser pleśniowy, pozwalamy mu się rozpuścić. Odparowujemy wodę z patelni, aby sos lekko zgęstniał. Na koniec dorzucamy pokrojone w obręcze oliwki. Jeśli jest taka potrzeba, doprawiamy całość do smaku. Gotowym sosem polewamy ciepły makaron.

Można oczywiście użyć zwykłego makaronu. Ja po prostu preferuje pełne ziarno ;-) Liczba dodanych ząbków czosnku jest zależna od indywidualnego gustu.

Komentarz Puszka.pl: przepis bardzo podobny do Makaron ze szpinakiem i niebieskim serem :)